Ce rosé lumineux et délicat dévoile un nez intense et complexe avec des notes de fruits rouges comme la framboise et la groseille mêlées à des notes d’épices, de jasmin et d’agrumes. En bouche, le vin est ample et puissant, il reste frais grâce aux arômes d’agrumes tels que le kumquat, la mandarine sanguine et le pomelos mûr. La finale offre une belle longueur au vin qui s’accordera parfaitement avec des moules grillées, du homard mais aussi de la viande.