Découvrez les
Vignobles de Ramatuelle

Cuvées Soyeux - Rosé

• Vin sec et suave à la fois, floral et distingué, alliant finesse et structure.
• Idéal sur une cuisine légèrement épicée.

Cuvées Soyeux - Rouge

• Elevé en fut de chêne pendant 6 mois, excellente garde.
• Vin dense aux arômes de fruits cuits et d’épices, riche et coloré, de belle teinte de grenat.
• Puissant au nez comme en bouche.

Cuvées Domaine de Jeanne - Rosé

• L'adéquation terroir, climat, expositions, cépages permet d’obtenir des rosés pâles fins et complexes.
• Ils évoquent les fruits d’été (fraise, pêche) ainsi que des arômes floraux.
• On retrouve les mêmes perceptions en bouche avec une bonne longueur.

Cuvées Domaine de Jeanne - Rouge

• L’alliance des ces 3 variétés et la fermentation d’environ une semaine permettent l’obtention d’une teinte grenat. Les tanins sont présent mais bien fondus pour une dégustation souple.
• Le nez est puissant avec un dominant fruit rouge.
• On trouve également des senteurs d’épices.

Cuvées Domaine du Colombier rosé

• Un rosé pâle et franc qui développe des arômes de fruits avec élégance.
• Il offre à la fois une bouche grasse et subtile avec une belle longueur.
• C'est un rosé fruité et équilibré.

Cuvées Domaine de Colombier rouge

• Un vin rouge clair, reflets rubis. Nez fruité avec une touche de fruits rouges, très belle bouche.
• Vin facile à boire (vin d'été), idéal avec les barbecues et les viandes grillées.

Cuvées R - Blanc

• Robe jaune pâle. Nez fruité évoquant la pêche blanche.
• Bouche puissante, équilibrée, fraiche qui rappelle les arômes perçus au nez.

Cuvées R - Rosé

• Rosé légèrement saumoné
• Nez fruité et minéral
• Même personnalité aromatique en bouche, bel équilibre

Cuvées R - Rouge

• Ces 3 cépages confèrent à ce vin une couleur rubis, un nez et une bouche complexes, à la fois fruités et floraux (violette, cassis, framboise)
• Vin long en bouche, structure présente mais agréable due à une macération de 5 à 6 jours, avec une extraction douce.

Cuvées Végan rosé

• Rosé pâle orangé, fruité en bouche.
• C'est un vin sans produits oenologiques d'origine animale. Nous avons été approuvés "Végan" par un organisme officiel habilité à décerner ce label.

Cuvées Végan rouge

Rouge  très clair, arômes fruits rouges, vin léger (vin d’été)

Cuvées La Crique - Blanc

• Ces deux derniers cépages sont utilisés depuis fort longtemps par nos vignerons.
• Vin blanc typé et friand qui séduit par l’intensité de son registre aromatique (fruits et fleurs).
• Sa vivacité en fait le complément idéal pour accompagner les poissons et coquillages.

Cuvées La Crique - Rosé

• Issu de rosé de saignée, après une courte macération, vinifié à basse température.
• Rosé bien équilibré, d’une belle harmonie, tout en fleurs et fruits frais.
• Vin fin et souple.

Cuvées La Crique - Rouge

• Robe coloré grenat.
• Arômes de cassis et de prunes
• L’attaque en bouche est ronde avec tanins bien présents.
• A boire avec des viandes rouges
• Potentiel de garde 2 à 3 ans.

Cuvées Antiboul

Le cépage Tibouren est introduit dans la région du Golfe de Saint-Tropez au siècle dernier par un navigateur du nom d'Antiboul, il exprime tout son potentiel sous le microclimat qui règne sur la presqu'île.

Le Tibouren apporte des notes aromatiques de pêche et de groseilles.

Ce rosé est long en bouche et équilibré, vif et velouté et à la fois, d'une ampleur aromatique très séduisante.

Cuvées Paillas

Cuvées Ormeau

• Ces 3 cépages, fleurons de l'Appellation d'Origine Protégée " Côtes de Provence" confèrent à ce vin sa couleur et ses tanins riches et savoureux.
• Bouche puissante de fruits à l'eau de vie.